Gastronomía

SABOR DE LA TIERRA
LOGO2

PLATOS TÍPICOS DE LA ZONA

En la Posada se ofrece una Carta basada en la gastronomía típica de la zona,cocinada en su mayoria en el horno de barro situado en el patio de la Posada , usando leña de encina. En verano se realizan ensaladas y verduras procedentes de las huertas del lugar.

Entre sus especialidades se encuentran el cocido de puchero, las croquetas de cocido, los huevos rotos de corral procedentes de las granjas de la zona, con patatas de la Moraña, el famoso chuletón de Ávila elaborado en las ascuas,típicos asados de lechazo de corderos del lugar y el cochinillo de Arévalo. También podrán degustar deliciosos postres como arroz con leche elaborado con leche de la zona.

Comidas y Cenas por Encargo

COCINA TRADICIONAL  Y  A VECES  INNOVADORA
(JORNADAS GASTRONÓMICAS)

DESAYUNOS

Incluído en el precio. Horario del desayuno de 9 a 11 horas.



MENÚS
Se organizan a petición de los huespedes, con comida casera elaborada en la posada
Desde  15  a  35 euros

DESAYUNO

Zumo de naranja natural

Pan tostado con tomate

Fruta de temporada

Bizcocho casero

Mermeladas Caseras

Cafe, Infusiones y leche

 ENTRANTES            

Surtido de Ibéricos                        16

Jamón Ibérico                                  14

Lomo Ibérico                                     10

Queso Curado en aceite                10

Ensalada Verde                                 6

Cremas o sopas                                 5

Mejillones en salsa picante            8

Ensalada de la casa ( 2 per.)          10

Lomo y Chorizo de la olla                8

Selección de Croquetas                    8

Huevos rotos con jamón                 10

Gambas al Ajillo                                 12

PLATOS PRINCIPALES

Secreto a a brasa                          10

Entrecot a la brasa                      12

Chuletillas de cordero               12

Chuletón de ternera                   18

Solomillo de ternera                   18

Chipirones plancha                    12

Delicias de Merluza                    12

Rape con gambas al ajillo       20

ASADOS EN HORNO DE LEÑA

Mínimo 4 personas.Con guarnición.

Precio por persona

Tostón                                            15

Lechazo                                         18

POSTRES

Sorbete de Limón al Cava          3

Fruta de Temporada                    3

Tarta de queso                                 4

Helado Frito o Artesano              5

IVA incluido

 

BEBIDAS

Refrescos                              1,5

Cerveza                                  1,5

Agua (1,5l)                                            1,5

Cafés e Infusiones                            1,5

Chupitos variados                           1,5

CUBATAS / COMBINADOS       4,5 / 6,5

VINOS BLANCOS DE RUEDA

Verdejo de la Casa                                  9

Verdejo frixante dulce                       10

Verdejo Ecológico Menade               12

VINOS TINTOS DE RIOJA

López de Haro                                          10

CVNE                                                             11

Marques de Caceres                              14

TINTOS DE RIBERA DEL DUERO

De la Casa                                                  9

Illera                                                            12

Prado Rey                                                 12

Protos                                                         14

Pesquera                                                  22

OTRAS COMIDAS PARA GRUPOS

Cocido Completo                           14

Paella                                                  12

Barbacoa                                           12

Previa petición de los clientes

 

*Se elaboraran platos diferentes según temporadas. Disponemos de platos especiales para niños y celiacos.