Gastronomía

SABOR DE LA TIERRA
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PLATOS TÍPICOS DE LA ZONA

En la Posada se ofrece una Carta basada en la gastronomía típica de la zona,cocinada en su mayoria en el horno de barro situado en el patio de la Posada , usando leña de encina. En verano se realizan ensaladas y verduras procedentes de las huertas del lugar.

Entre sus especialidades se encuentran el cocido de puchero, las croquetas de cocido, los huevos rotos de corral procedentes de las granjas de la zona, con patatas de la Moraña, el famoso chuletón de Ávila elaborado en las ascuas,típicos asados de lechazo de corderos del lugar y el cochinillo de Arévalo. También podrán degustar deliciosos postres como arroz con leche elaborado con leche de la zona.

Comidas y Cenas por Encargo

COCINA TRADICIONAL  Y  A VECES  INNOVADORA
(JORNADAS GASTRONÓMICAS)

DESAYUNOS

Incluído en el precio. Horario del desayuno de 9 a 11 horas.



MENÚS
Se organizan a petición de los huespedes, con comida casera elaborada en la posada
Desde  15  a  35 euros

DESAYUNO

Zumo de naranja natural

Pan tostado con tomate

Fruta de temporada

Bizcocho casero

Mermeladas Caseras

Cafe, Infusiones y leche

 ENTRANTES            

Surtido de Ibéricos                        16

Jamón Ibérico                                  14

Lomo Ibérico                                     12

Queso Curado en aceite                10

Ensalada Verde                                 6

Cremas o sopas                                 5

Ensalada de la casa                    10

Ensalada Tomate y Bonito             10

Selección de Croquetas                    8

Huevos rotos con jamón                 10

Gambas al Ajillo                                 12

Patas de Pulpo Plancha                   16

PLATOS PRINCIPALES

CARNE A LA BRASA

Secreto Ibérico a a brasa           12

Entrecot a la brasa                      12

Chuletillas de cordero               s.m.

Chuletón de ternera                   18

Solomillo de ternera                   18

PESCADO

Hojaldre de Merluza                   12

Lubina al Horno ( 2 pax)          28

ASADOS EN HORNO DE LEÑA Mínimo 4 personas.Con guarnición. Precio por persona

Tostón                                            18

Lechazo                                         s.m.

POSTRES

Sorbete de Limón al Cava          3

Fruta de Temporada                    3

Postres Caseros                           4,5

IVA incluido

BEBIDAS

Refrescos                      2

Cerveza                         2

Cerveza Especial      2,5

Agua (1,5l)                 1,5

Cafés e Infusiones   1,5

Chupitos variados    1

CUBATAS / COMBINADOS       4,5 / 6,5

VINOS BLANCOS DE RUEDA

Verdejo de la Casa                               10

Verdejo frixante dulce                        10

Verdejo Ecológico Menade                13

Sauvignon Blanc Eco Menade          14

Verdejo Natural  sin sulfitos             15

VINOS TINTOS DE RIOJA

Marques de Caceres                              14

Muga                                                         24

TINTOS DE RIBERA DEL DUERO

Ribera De la Casa Barrica                 10

La Planta                                                 14

Protos                                                       14

Pesquera                                                  24

Mauro                                                       34

OTRAS COMIDAS PARA GRUPOS

Cocido Completo                           16

Paella                                                  12

 

Previa petición de los clientes

 

*Se elaboraran platos diferentes según temporadas. Disponemos de platos especiales para niños y celiacos.